P’Ti Breizh
das Häuschen der Bretagne 

Ölmühle 30 (Marktweg)

Karoviertel

20357 Hamburg

U-Bahn: Feldstraße

creperie@ptibreizh.de

Mi. bis So. von 12°° bis 22°°

Mo. & Di. Ruhetag

Die Crêperie P'Ti Breizh

Mitten im entspannten Karoviertel mischen kulinarisch nun auch Bretonen mit. Unser entschleunigtes Ambiente fügt sich hier gut ein. Mit vielfältig belegten, herzhaften Buchweizen-Galettes – auch vegetarisch und vegan – Fischsuppe, Salaten und süßen Crêpes ist die authentisch bretonische Küche vertreten. Keine „Haute Cuisine“, sondern bodenständig, mit französischen wie auch regionalen Zutaten und einfach nur lecker. Zum Abrunden gibt’s frischen, original bretonischen Cidre, Bier oder Wein und gute Laune.

Unsere Terrasse am Park der Marktstraße liegt gen Westen mit Blick Richtung Bretagne und bietet Sonne satt – inklusive Sonnenuntergang.

Die Speisekarte

Das P’Ti Breizh ist die kleine Schwester von der Großen in der Deichstraße. Sie hat dort alles gelernt und nichts Neues erfunden. Im Karoviertel ist es halt entspannter und ruhiger. Aber auch hier werden nur beste Produkte benutzt. Vieles (und immer mehr) kommt regional aus Norddeutschland, anderes Feines kommt aus Frankreich oder der Bretagne. Hausweine aus der Gascogne sind Bio und der obligatorische Cidre, aus Plouer sur Rance, ist lecker.

Die original bretonischen Galettes werden aus 100% Buchweizenmehl aus Naturlandqualität hergestellt. Klassisch mit Ei und Milch oder schlicht ostbretonisch nur mit Wasser und Salz de guérande und somit vegan. Die Vielzahl an Beilagen schälen, schnippeln und kochen wir natürlich selber.

Rezepte sind die eine Sache, das Können unserer Crêpiers eine andere….und die können es gut.

Galettes & Crêpes

Eine „Crêperie bretonne“ ist das bretonische Restaurant schlechthin, ein ganz spezielles französisches Restaurant. Hier wird die Kunst der Herstellung knuspriger, aus reinem Buchweizen hergestellten Galettes beherrscht und natürlich auch die der hauchdünnen Weizen-Crêpes.
Auf unserer Speisekarte finden Sie eine große Vielfalt an Vorspeisen, herzhaften Galettes und süßen Crêpes.

Soupe de poisson bretonne avec croûtons | Bretonische Fischsuppe mit Käse und Croûtons7,00€
Salade au chèvre chaud | Lollo Rosso mit warmem Ziegenkäse mit Honig auf Brot7,50€
Salade Paysanne avec lardons et sauce roquefort | Lollo Rosso mit gebratenem Speck und Roquefortsauce7,50€
Salade à l’artichaut et chèvre chaud avec salade | Artischockenboden mit warmem Ziegenkäse an Salat7,90€

Das Original aus der Bretagne: herzhaft belegte Crêpes aus 100 % reinem Buchweizen.

Beurre | Galette mit Butter 4,90€
Fromage | Galette mit französischen Emmentaler 5,70€
Jambon et fromage | Galette mit Kochschinken und französischen Emmentale 6,90€
Epinards et fromage | Galette mit französischen Emmentaler und Spinat 6,90€
Jambon, fromage et champignons à la crème | Galette mit französischen Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons 8,10€
Complète Œuf, fromage, jambon | Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischen Emmentaler 8,10€
Gourmande Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, coulis de tomates maison | Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce 9,60€
L’envie Jambon, oeuf, fromage, épinards et oignons | Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat und Zwiebeln 9,60€
L’appétit Jambon, oeuf, fromage, champignons à la crème, épinards et oignons | Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne – Champignons 10,40€
Forestière Lardons, champignons à la crème, oignons, fromage | Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Käse 9,30€
Brocéliande Bleu d’Auvergne, épinards, cerneaux de noix, salade | Galette mit Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen, Spinat und Salat 9,60€
Julian Fromage, poire, jambon sec, bleu d’Auvergne, noix | Galette mit Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce und Walnüssen 9,90€
Bergère Chèvre chaud, jambon sec, salade et noix | Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat 10,40€
Chèvre Chaud Avec salade | Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat 9,40€
Estivales Chèvre chaud au miel, confiture d’oignons au cassis, salade | Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat 10,40€
Menezdu Morbier, jambon sec, champignons à la crème et confiture d’oignons | Galette mit Morbier – Käse, luftgetrocknetem Schinken, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre 10,90€
Savoyarde Pommes de terre au vin blanc, jambon sec, morbier, salade | Galette mit Weißweinkartoffeln, luftgetrocknetem Schinken, Morbier – Käse, Salat 10,90€
Saumon aux légumes Saumon fumé, épinards, sauce tomate, coeur d’artichaut | Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenboden 11,60€
Nordique Saumon fumé, crème fraîche, citron et salade | Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème fraîche und Salat 10,80€
Artichaude Fond d’emmental, fond d’artichaut, fromage de chèvre et salade | Galette mit Emmentaler, Artischockenboden, warmem Ziegenkäse und Salat 10,80€
Quatre Fromages Emmental, chèvre, morbier et bleu d’Auvergne avec salade | Emmentaler, Ziegenkäse, Morbier – Käse, und Bleu d’Auvergne mit Salat 10,80€
Endivine Fromage, endives braisees, Jambon sec, sauce bleu d’Auvergne, noixetsalade | Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen und Salat 10,80€
Spéciales du chef voir tableau ou demander au service | Siehe Tageskarte oder bitte Service fragen

Végétaliennes / Vegan. 100% Buchweizen, Meersalz und Wasser:

La Méditerranéenne ratatouille et salade | Galette mit Ratatouille und Salat 9,20€
Jardinière fond d’artichaut, sauce tomate maison, confiture d’oignons au cassis et salade | Galette mit Artischockenboden, Tomatensauce, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat 10,80€

CREPES DESSERTS DE BLE NOIR – 100 % SÜßE BUCHWEIZENCREPES:

Au miel et amandes grillées | Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln 5,50€
A la confiture d’orange et chocolat amer | Crêpe mit Orangenmarmelade und Zartbitter – Schokolade 5,80€
Pommes caramélisées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln 6,10€
Au chocolat amer, flambée au Grand Marnier | Crêpe mit Zartbitter – Schokolade, flambiert mit Grand Marnier 8,20€
Au Caramel breton | Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter 5,90€

SÜßE WEIZENCREPES:

Beurre Sucre ou Sucre Canelle | Crêpe mit Zucker oder Zimt & Zucker 3,40€
Confitures Fraise, cerise | Crêpe mit Marmelade: Erdbeere, Kirsche 3,70€
Nutella | Crêpe mit Nuss – Nougat – Creme/Nutella 4,10€
Sauce chocolat amer »Valhrona« fait maison | Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce 4,70€
Crème de marrons | Crêpe mit Kastaniencreme 4,80€
Compote de pommes | Crêpe mit Apfelkompott 4,30€
Caramel breton maison | Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter 4,90€
Banane & Chocolat | Crêpe mit Banane und Zartbitter-Schokolade 5,70€
Pommes caramélisées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln 5,90€
Chocolat & Amandes grillées | Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln 5,30€
Miel & Citron | Crêpe mit Honig und Zitrone 5,10€
Poire & Chocolat | Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade 5,50€
Léonard Pommes caramélisées, amandes grillées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln 6,60€
Morgane Pommes caramélisées, crème de marrons | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme 6,90€
Tatin Pommes caramélisées avec glace vanille | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis 7,00€
XXL Pommes caramélisées, bananes, glace vanille et amandes grillées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und gebrannte Mandeln 8,00€
Clotilde Crème de marron, glace vanille et chantilly | Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne 7,30€
Gwen ha du Glace vanille avec sauce de chocolat amer | Crêpe mit Zartbitter-Schokoladensauce und Vanilleeis 6,40€
Belle Hélène Poire, glace vanille, amandes grillées, chocolat amer | Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, gebrannten Mandeln und Vanilleeis 7,90€
Délicieuse Banane, chocolat amer, amandes, glace vanille et chantilly | Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, gebrannte Mandeln, Vanilleeis und Schlagsahne 8,00€
Nathalie Chocolat amer, caramel breton et etamandes grillées | Crêpe mit Karamel, Schokolade und gebrannten Mandeln 7,10€
Normande Pommes caramélisées flambées au calvados | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln; mit Calvados flambiert 8,40€
Suzette Marmelade d‘orange, chocolat amer, flambée au Grand Marnier | Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert 8,00€
Crêpes au sucre flambées Flambée au Grand Marnier, calvados, ou rhum | Crêpe mit Zucker, flambiert mit Grand Marnier, Calvados oder Rum 7,10€

Hinweise zu Zusatzstoffen und Allergenen in unseren Gerichten: Der Buchweizenteig ist aus 100% Buchweizen, es können aber Spurenelemente von u.a. Weizen beinhaltet sein. Einige unserer Gerichte beinhalten Nüsse, Schalenfrüchte, Ei und Milchprodukte wie z.B. Käse. Schinken, Speck, Aufschnitt und weitere Fleischerzeugnisse können Nitrit-Pökelsalze bzw. Phosphate enthalten. Wein und Cidre können Sulfite enthalten. Die Salatsoße wird mit Senf zubereitet, daher kann diese Konservierungsstoffe enthalten. Unser Spinat wird in Brühe gekocht, die Geschmacksverstärker beinhalten kann. Die Zitrusfrüchte können gewachst sein. Bitte sprechen Sie uns an bei besonderen Fragen zu den Zusatzstoffen bzw. Allergien.

“Die besten Rezepte der Bretagne für Crêpes und Galettes”

Ein Rezeptbuch von Hervé Kerouredan. Das einzige Rezeptbuch bretonischer Crêpes und Galettes in deutscher Sprache. 2. Auflage

Crêpes & Galettes

Die Getränkekarte

Das bekannteste Getränk der Bretagne ist der Cidre. Unser Cidre aus der Nordbretagne kommt von der Coopérative Val de Rance. Ein erfrischender schöner Cidre. (Halbtrocken, Brut, Bio, und Rosé)

Aus Cidre wird die Fine de Bretagne, der Lambic, destilliert (der bretonische Calvados). Nach dem Essen passt dieser gut!

Der bekannteste bretonische Wein ist der weiße Muscadet. So bieten wir den knackigen und klaren „Louveterie“ (bio dynamisch) von Jo Landron an, wohl einer der besten Winzer des Muscadet. Auch unser Tafelwein (bio) aus der Gascogne Domaine Laxé ist sehr lecker. Zudem haben wir Diabolo, Monaco oder Perroquet im Programm.

Kir Breton | Cidre mit Cassislikör0,1l3,50€
Kir cassis, pêche, mure | Weißwein mit Cassis-, Pfirsich – oder Brombeerlikör0,1l3,70€
Kir Royal | Crémant mit Cassis-, Pfirsich -oder Brombeerlikör0,1l4,20€
Crément de Loire | Louis de Grenelle, blanc oder rosé0,1l4,00€
Chouchen | Bretonischer Met
0,1l4,00€
Pommeau breton | Apfel-Apéretif0,1l4,00€
Pastis Ricard mit Wasser2cl3,60€
Pastis Tomate mit Grenadinesirup und Wasser2cl3,80€
Pastis Perroquet mit Minzsirup und Wasser2cl3,80€
Whisky Armorik | Breton Single Malt2cl5,00€
Fine | Breton mind. 12 J. alter Calvados2cl5,00€
Lillet Spritz | mit Crémant
2cl7,50€
Aperol Spritz | mit Crémant2cl7,50€
Vin de Gascogne „Domaine Laxé“ Conversion Bio  
rot, weiß oder rosé
  
Glas0,2l4,20 €
Karaffe/Pichet0,5l10,00€
   
Muscadet sur Lie Sèvre et Maine „Domaine Provost“  
weiß         
Glas0,2l5,00€
“Louveterie” Muscadet sur lie Biodynamique 0,75l 20,00€
 
“Domaine de Laxé” AOC Gascogne en conversion Bio
   Gamme Friandise 0,75l 24,00€
   DELICE Weiß/Blanc Gros Maseng und Sauvignon
   PASSION Rot/Rouge Merlot
   FRIANDISE Rosé Syrah Merlot et Tannat
 
   Gamme Tradition 0,75l 22,00€
   Blanc Colombard Sauvignon Ugniblanc
   Rouge Merlot et Tanat
   Rosé Merlot Syrah et Tannat

Empfehlung siehe Tafel / voir le tableau.

“Val de Rance”Brut bouché5,0 Vol.%Fl.0,75l10,50€
“Val de Rance”Brut bouché5,0 Vol.%Bolée0,2l3,30€
“Val de Rance”Doux bouché2,0 Vol.%Fl.0,75l10,50€
“Val de Rance”Cidre rosé2,5 Vol.%Fl.0,75l12,00€
Flensburger PilsenerPremium0,33l3,00€
Flensburger RadlerPanaché / Bier mit Zitronenlimonade0,33l3,00€
MonacoPanaché Grenadine0,33l3,20€
TangoBier Grenadine0,33l3,20€
Paulaner Weizenhell0,5l4,80€
Paulaner Weizenalkoholfrei0,5l4,80€
Saft oder Schorle: Apfel, Maracuja, Rhabarber 0,2l 2,60€
0,4l 4,00€
Afri Cola 0,2l 2,60€
Afri Cola zuckerfrei 0,2l 2,60€
Diabolo
Limonade Grenadine, Limette, Minze oder Pfirsich 0,2l 2,60€
Orangina 0,25l 3,10€
Magnus Mineralwasser mit oder ohne 0,25l 2,20€
Magnus Mineralwasser mit oder ohne 0,75l 5,10€
Café »Petit Noir«Espresso2,00€
NoisetteEspresso mit einem Schuss Milch2,10€
Café LongTasse Kaffee2,20€
Café au LaitMilchkaffee3,00€
Café au LaitMit veganer Milch3,20€
TeeEarl Grey, Grüntee, Früchtetee3,20€
Chocolat ChaudHeißer Kakao (Vollmilch)3,20€
Chocolat SavoyardKakao mit Amaretto4,50€

Kaffeebohnen gesammelt, gemischt und geröstet von Stefan Meyer in HH.

Kontakt

Anfahrt zum P’Ti Breizh: Mit dem Fahrrad über Neuer Kamp / Feldstraße oder Karolinenstraße in die Marktstraße abbiegen. U-Bahn Linie 3 bis Station Feldstraße.

Anschrift

Ölmühle 30 (Marktweg)

Karolinenviertel

20357 Hamburg

KONTAKT

Tel.: +49 40 82312600

creperie@ptibreizh.de

 

GEÖFFNET

Öffungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag

12:00 bis 22:00 Uhr

 Montag & Dienstag: Ruhetag

P’Ti Breizh 

Häuschen der Bretagne

Ölmühle 30 (Marktweg)

Karoviertel – 20357 Hamburg

U-Bahn: Feldstraße

creperie@ptibreizh.de

Mi. bis So. von 12°° bis 22°°

Mo. & Di. Ruhetag

Die Crêperie
P'Ti Breizh

Mitten im entspannten Karoviertel mischen kulinarisch nun auch Bretonen mit. Unser entschleunig- tes Ambiente fügt sich hier gut ein. Mit vielfältig belegten, herzhaften Buchweizen-Galettes – auch vegeta-risch und vegan – Fischsuppe, Salaten und süßen Crêpes ist die authentisch bretonische Küche vertreten. Keine „Haute Cuisine“, sondern bodenständig, mit französischen wie auch regionalen Zutaten und einfach nur lecker.

Unsere Terrasse am Park der Marktstraße liegt gen Westen mit Blick Richtung Bretagne und bietet Sonne satt – inklusive Sonnen-untergang.

Die Speisekarte

Die Galettes – auch Buchweizencrêpes genannt – sind in ihrer Vielfalt seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der bretonischen Küche. Die Crêperie ist ohne Zweifel das authentische bretonische Restaurant.

Unsere Galettes

Die Galettes werden aus 100% Buch- weizenmehl (Naturland Qualität) her- gestellt.

Soupe de poisson bretonne avec croûtons / Bretonische Fischsuppe mit Käse und Croûtons7,00€
Salade au chèvre chaud / Lollo Rosso mit warmem Ziegenkäse mit Honig auf Brot7,50€
Salade Paysanne avec lardons et sauce roquefort / Lollo Rosso mit gebratenem Speck und Roquefortsauce7,50€
Salade à l’artichaut et chèvre chaud avec salade / Artischockenboden mit warmem Ziegenkäse an Salat7,90€

Das Original aus der Bretagne:
herzhaft belegte Crêpes aus 100 % reinem Buchweizen.

Beurre | Galette mit Butter4,90€
Fromage | Galette mit französischen Emmentaler5,70€
Jambon et fromage | Galette mit Kochschinken und französischen Emmentale6,90€
Epinards et fromage | Galette mit französischen Emmentaler und Spinat6,90€
Jambon, fromage et champignons à la crème
Galette mit französischen Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons
8,10€
Complète Œuf, fromage, jambon Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischen Emmentaler8,10€
Gourmande Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, coulis de tomates maison
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce
9,60€
L’envie Jambon, oeuf, fromage, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat und Zwiebeln
9,60€
L’appétit Jambon, oeuf, fromage, champignons à la crème, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne – Champignons
10,40€
Forestière Lardons, champignons à la crème, oignons, fromage
Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebel- konfitüre und Käse
9,30€
Brocéliande Bleu d’Auvergne, épinards, cerneaux de noix, salade
Galette mit Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen, Spinat und Salat
9,60€
Julian Fromage, poire, jambon sec, bleu d’Auvergne, noix
Galette mit Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce und Walnüssen
9,90€
Bergère Chèvre chaud, jambon sec, salade et noix
Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat
10,40€
Chèvre Chaud Avec salade
Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat
9,40€
Estivales Chèvre chaud au miel, confiture d’oignons au cassis, salade
Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat
10,40€
Menezdu Morbier, jambon sec, champignons à la crème et confiture d’oignons
Galette mit Morbier – Käse, luftgetrocknetem Schinken, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre
10,90€
Savoyarde Pommes de terre au vin blanc, jambon sec, morbier, salade
Galette mit Weißweinkartoffeln, luftgetrocknetem Schinken, Morbier-Käse, Salat
10,90€
Saumon aux légumes Saumon fumé, épinards, sauce tomate, coeur d’artichaut
Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischocken- boden
11,60€
Nordique Saumon fumé, crème fraîche, citron et salade
Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème fraîche und Salat
10,80€
Artichaude Fond d’emmental, fond d’artichaut, fromage de chèvre et salade
Galette mit Emmentaler, Artischo- ckenboden, warmem Ziegenkäse und Salat
10,80€
Quatre Fromages Emmental, chèvre, morbier et bleu d’Auvergne avec salade
Emmentaler, Ziegenkäse, Morbier – Käse, und Bleu d’Auvergne mit Salat
10,80€
Endivine Fromage, endives braisees, Jambon sec, sauce bleu d’Auvergne, noixetsalade
Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetrocknetem
Schinken, Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen und Salat
10,80€
Spéciales du chef
voir tableau ou demander au service
Siehe Tageskarte oder bitte Service fragen

Végétaliennes / Vegan. 100% Buchweizen, Meersalz und Wasser:

La Méditerranéenne ratatouille et salade | Galette mit Ratatouille und Salat9,20€
Jardinière fond d’artichaut, sauce tomate maison, confiture d’oignons au cassis et salade
Galette mit Artischockenboden, Tomatensauce, rote Zwiebel- konfitüre an Cassislikör und Salat
10,80€

CREPES DESSERTS DE BLE NOIR –
100 % SÜßE BUCHWEIZENCREPES:

Au miel et amandes grillées | Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln5,50€
A la confiture d’orange et chocolat amer | Crêpe mit Orangen- marmelade und Zartbitter – Schokolade5,80€
Pommes caramélisées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln6,10€
Au chocolat amer, flambée au Grand Marnier | Crêpe mit Zartbitter – Schokolade, flambiert mit Grand Marnier8,20€
Au Caramel breton | Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter5,90€

SÜßE WEIZENCREPES:

Beurre Sucre ou Sucre Canelle | Crêpe mit Zucker oder Zimt & Zucker3,40€
Confitures Fraise, cerise | Crêpe mit Marmelade: Erdbeere, Kirsche3,70€
Nutella | Crêpe mit Nuss – Nougat – Creme/Nutella4,10€
Sauce chocolat amer »Valhrona« fait maison | Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce4,70€
Crème de marrons | Crêpe mit Kastaniencreme4,80€
Compote de pommes | Crêpe mit Apfelkompott4,30€
Caramel breton maison | Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter4,90€
Banane & Chocolat | Crêpe mit Banane und Zartbitter-Schokolade5,70€
Pommes caramélisées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln5,90€
Chocolat & Amandes grillées | Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln5,30€
Miel & Citron | Crêpe mit Honig und Zitrone5,10€
Poire & Chocolat | Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade5,50€
Léonard Pommes caramélisées, amandes grillées | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln6,60€
Morgane Pommes caramélisées, crème de marrons | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme6,90€
Tatin Pommes caramélisées avec glace vanille | Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis7,00€
XXL Pommes caramélisées, bananes, glace vanille et amandes grillées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und gebrannte Mandeln
8,00€
Clotilde Crème de marron, glace vanille et chantilly | Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne7,30€
Gwen ha du Glace vanille avec sauce de chocolat amer | Crêpe mit Zartbitter-Schokoladensauce und Vanilleeis6,40€
Belle Hélène Poire, glace vanille, amandes grillées, chocolat amer
Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, gebrannten Mandeln und Vanilleeis
7,90€
Délicieuse Banane, chocolat amer, amandes, glace vanille et chantilly
Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, gebrannte Mandeln, Vanilleeis und Schlagsahne
8,00€
Nathalie Chocolat amer, caramel breton et etamandes grillées | Crêpe mit Karamel, Schokolade und gebrannten Mandeln7,10€
Normande Pommes caramélisées flambées au calvados
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln; mit Calvados flambiert
8,40€
Suzette Marmelade d‘orange, chocolat amer, flambée au Grand Marnier
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert
8,00€
Crêpes au sucre flambées Flambée au Grand Marnier, calvados, ou rhum Crêpe mit Zucker, flambiert mit Grand Marnier, Calvados oder Rum7,10€

Hinweise zu Zusatzstoffen und Allergenen in unseren Gerichten:
Der Buchweizenteig ist aus 100% Buchweizen, es können aber Spurenelemente von u.a. Weizen beinhaltet sein. Einige unserer Gerichte beinhalten Nüsse, Schalenfrüchte, Ei und Milchprodukte wie z.B. Käse. Schinken, Speck, Aufschnitt und weitere Fleischerzeugnisse können Nitrit-Pökelsalze bzw. Phosphate enthalten. Wein und Cidre können Sulfite enthalten. Die Salatsoße wird mit Senf zubereitet, daher kann diese Konservierungsstoffe enthalten. Unser Spinat wird in Brühe gekocht, die Geschmacksverstärker beinhalten kann. Die Zitrusfrüchte können gewachst sein. Bitte sprechen Sie uns an bei besonderen Fragen zu den Zusatzstoffen bzw. Allergien.

"Crêpes et Galettes”

Crêpes und Galettes zu Hause machen. Rezeptbuch von Herve Kerouredan. 2. Auflage

Die Getränkekarte

Das bekannteste Getränk der Bretagne ist der Cidre. Unser Cidre aus der Nordbretagne kommt von der Coopérative Val de Rance. Ein erfrisch- ender schöner Cidre. (Halbtrocken,  Brut, Bio und Rosé)

Zudem haben wir Diabolo, Monaco oder Perroquet im Programm.

Unsere Weine

Wir bieten den knackigen und klaren Muscadet « Louveterie » (bio dyna- misch) von Jo Landron an, wohl einer der besten Winzer. Der  Tafelwein (bio) aus der Gascogne vom Domaine Laxé ist sehr lecker und der feine Crémant de Loire aus Saumur Maison de Grenelle eine klare Empfehlung. Alles im Selbstimport!

Kir Breton | Cidre mit Cassislikör0,1l3,50€
Kir cassis, pêche, mure | Weißwein mit Cassis-, Pfirsich – oder Brombeerlikör0,1l3,70€
Kir Royal | Crémant mit Cassis-, Pfirsich -oder Brombeerlikör0,1l4,20€
Crément de Loire | Louis de Grenelle, blanc oder rosé0,1l4,00€
Chouchen | Bretonischer Met
0,1l4,00€
Pommeau breton  | Apfel-Apéretif0,1l4,00€
Pastis Ricard mit Wasser2cl3,60€
Pastis Tomate mit Grenadinesirup und Wasser2cl3,80€
Pastis Perroquet mit Minzsirup und Wasser2cl3,80€
Whisky Armorik | Breton Single Malt2cl5,00€
Fine | Breton mind. 12 J. alter Calvados2cl5,00€
Lillet Spritz 
mit Crémant
2cl7,50€
Aperol Spritz
mit Crémant
2cl7,50€
Vin de Gascogne „Domaine Laxé“ Conversion Bio
rot, weiß oder rosé
Glas 0,2l 4,20€
Karaffe/Pichet 0,5l 10,00€
Muscadet sur Lie Sèvre et Maine „Domaine Provost“
weiß
Glas 0,2l 5,00€

Empfehlung siehe Tafel / voir le tableau.

“Louveterie” Muscadet sur lie Biodynamique 0,75l 20,00€
“Domaine de Laxé” AOC Gascogne en conversion Bio
Gamme Friandise 0,75l 24,00€
DELICE Weiß/Blanc Gros Maseng und Sauvignon
PASSION Rot/Rouge Merlot
FRIANDISE Rosé Syrah Merlot et Tannat
Gamme Tradition 0,75l 22,00€
Blanc Colombard Sauvignon Ugniblanc
Rouge Merlot et Tanat
Rosé Merlot Syrah et Tannat

Empfehlung siehe Tafel / voir le tableau.

“Val de Rance”
Brut bouché5,0Vol.%0,75l10,50€
Brut bouché5,0Vol.%0,2l3,30€
Doux bouché2,0Vol.%0,75l10,50€
Cidre rosé2,5Vol.%0,75l12,00€
Flensburger PilsenerPremium0,33l3,00€
Flensburger RadlerPanaché /
Bier mit Zitronen-limonade
0,33l3,00€
MonacoPanaché Grenadine0,33l3,20€
TangoBier Grenadine0,33l3,20€
Paulaner Weizenhell0,5l4,80€
Paulaner Weizenalkoholfrei0,5l4,80€
Saft oder Schorle: Apfel, Maracuja, Rhabarber0,2l2,60€
 0,4l4,00€
Afri Cola0,2l2,60€
Afri Cola zuckerfrei0,2l2,60€
Diabolo Limonade  Grenadine, Limette, Minze oder Pfirsich0,2l2,60€
Orangina0,25l3,10€
Magnus Mineralwasser mit oder ohne0,25l2,20€
Magnus Mineralwasser mit oder ohne0,75l5,10€
Café »Petit Noir«Espresso2,00€
NoisetteEspresso mit einem Schuss Milch2,10€
Café LongTasse Kaffee2,20€
Café au LaitMilchkaffee3,00€
Café au Laitmit veganer Milch3,20€
TeeEarl Grey, Grüntee, Früchtetee3,20€
Chocolat ChaudHeißer Kakao (Vollmilch)3,20€
Chocolat SavoyardKakao mit Amaretto4,50€

Kaffeebohnen gesammelt, gemischt und geröstet von Stefan Meyer in HH.

Kontakt

Anfahrt zum P’Ti Breizh

Mit dem Fahrrad über Neuer Kamp / Feldstraße oder Karolinenstraße in die Marktstraße abbiegen.

U-Bahn Linie 3 bis Station Feldstraße.